【Esmeralda Auction 2024】EA10 Gigante San José Geisha Washed [15g]
¥15,000
なら 手数料無料で 月々¥5,000から
2024年に落札したエスメラルダ・オークションロット。
当時のカッピング会で特に印象的だったのがこの EA10 でした。
Cool Fermented Washed with Climate Controlled Drying。
その名の通り、低温での発酵後、温度と湿度を緻密に管理しながら乾燥させたロットです。
エスメラルダらしいエレガンスを基盤に、驚くほど明るく、複雑で、そして澄んだフレーバー。
品種は Green Tip Geisha。透明感と芯のある甘さが特徴です。
特別な処理と個性が際立つ一杯を、この機会にぜひご体験ください。
Origin_Panama
Region_ Boquete - Chiriquí Province
Farm_ Hacienda la Esmeralda
Variety:Geisha
Process_Cool Fermented Washed with Climate Controlled Drying
Note: Jasmine,Bergamot,White Peach,Nectarine,Silky Florals.

![【Esmeralda Auction 2024】EA10 Gigante San José Geisha Washed [15g]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/ae34aa37a2939a5878c846a1d28b5b98.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=1280,type=normal)



