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Panama Santamaria - Angel Black/Natural/ Centroamericano/Best of Panama 2024 V-09

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2024年に行われたBest of Panama 2024 にてLonich,が落札したV-09 ロットです。数あるパナマの中でも特に特別且つ希少なコーヒーをお届けでき ることを光栄に思います。飲んだことのある人にしかわからない、これはコーヒ ーの枠を超えた、アートのような存在で、飲む人の心を踊らせる特別な魅力を 感じさせられます。

Best of Panama はゲイシャ種以外のコーヒーも十分に魅力的。むしろ個性 という観点ではバラエタルの方が面白いかもしれません。しかしそこは世界 最高峰のコーヒーオークションなだけに、強者揃いでございます。南国で飲む ミックスフルーツのようなボリューミーな酸味とフレーバー、長く続くアーモン ドのような余韻を感じることでしょう。飲み込んで10秒目を閉じる、芳醇なフレ ーバーと持続的なアフターが口の中を駆け巡ります。

Origin_Panama
Region_ Pasa - Ancho
Farm_ Santamaria - Angel Black
Altitude_1600-1750m
Variety: CENTROAMERICANO
Process_Natural
Best of Panama 2024 V-09
Note_ Roasted Almond, Peach, Grape, Blueberry, Plum, Dried, Fruit, Chocolate.

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