【Pocho Blend】8 Norte 82 Oeste by José Pocho Gallardo

¥5,800

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お待たせいたしました。
"8 Norte 82 Oeste by José Pocho Gallardo" いわゆるPocho Blendのリリースです。

やたらと名前の長いこのロットは一体何か？
簡単に言えば、「Nuguoの農園主として知られるPochoがプロデュースした、"Jurutungo" "Feryen" "Talamancas"3農園のGeisha 3プロセス(Washed / Natural /Honey)のブレンド」です。

FeryenはLonich, が昨年のBoPでV-03を落札しましたし、レギュラーロットでもLonich,からGeisha Washedを販売しているので飲んだことがある方も多いと思います。Jurutungoも昨年の春~夏頃に販売していました。
それら +Talamancasのブレンドですが、農園のセレクションとブレンド配合比率、プロジェクト全体をPochoが指揮しているというわけです。
品種は全てGeisha。プロセスはそれぞれWashed / Natural / Honeyのミックスになっています。

非常にフローラル且つ、温度が変わっても全体のバランスが崩れない、完成度の高いブレンド。
メロンや菊茶、ストーンフルーツのようなフレーバーが楽しめます。全体としては非常に明るいコーヒーです。

ちなみに8 Norte 82 Oesteとは農園が位置する座標を表しています。
始まって間もないこのプロジェクト、日本での輸入は今回が初です。ぜひ。

75g/5800円