Lonich, Buyer's Selection vol. 2
45g*2種

弊社バイヤーである新里 龍海が実際に世界中を駆け回ってセレクトしたロットのご紹介、第2弾です。
前回のJardines del Eden のRed Geisha NaturalとMaraGeisha Naturalに続き、今回はRed Geisha Washedと、Dwarf Geisha Natural をご紹介します。

1. Jardines del Eden Red Geisha Washed
実はこのJardines del Edenという農園は通常、Washedプロセスのコーヒーは作ってないのです。所謂革新的なプロセス、派手なプロセスを追求しているのが特徴であり彼らのブランディング。
他方、彼らの持つポテンシャルを最大限に活かせるGeisha Washedがどうしても飲みたいと思ったLonich,は図々しくもEdenの農園主へこのRed GeishaでWashedを作ってくれと依頼。
なんとその依頼が通り、通常は彼らが絶対に作らないGeisha WashedをなんとLonich,限定に用意してもらいました。
Lonich, ユーザーのためだけに作られた名門Jardines del Eden GWをぜひお楽しみください。前回のGNとの比較も面白いですよ。

Lavender / Lemongrass / Red apple / Dark cherries / Peach

2. Jardines del Eden Dwarf Geisha Natural
Dwarf Geishaという品種を聞いたことがありますか？
実はこれ、通常のゲイシャ種の突然変異種。元々はCGLEでお馴染みのCerró Azul農園で発見された、世の中的にはまだ珍しい品種です。
現在ではJardínes del Edénでも生産されるようになり、通常のGeisha Naturalとは明確に味わいに違いが感じられます。フローラルさや、ファーストインプレッションの力強さ、全てが記憶に残る特別なゲイシャ。
初めてカップした際の強烈な印象も記憶に残っていますが、エチオピアから始まったゲイシャ種が何代もかけて変化/成長しここに到達した結果に驚きと、私たちLonich, ブランドのように進み続けることをやめない力強さに共感し、買い付けを行いました。

Orange blossom / Lemongrass / Passion fruit

Oriental Coffee Ventures Inc.
Lonich,
取締役COO / 新里 龍海